いきなりステーキが一部店舗でついに“食べ放題”提供開始 他店舗への展開は「動向を見て検討します」
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ステーキ食べ放題が、流行らない理由は、
満足感が低いから。
2回か3回しおかわりしないのに、
食べ放題しても、お得感を感じれない。
例えば、ステーキ食べ放題は、
100gミニプレートで提供で常にアツアツを召し上がれ！
とかにして、5回とか10回とか「おかわり！」と客に言わせれば、満足感はかなり上昇すると思う。
それを実現させる為には、店舗オペレーションごと変革させねばならぬ。
注目のコメント
いきなりステーキで累計100kg食べて
ダイアモンド会員になった常連として言わせていただく。
牡蠣やデザートの饅頭まで出す「何でも屋」戦略よりはるかに王道のやり方で好感がもてる。こういう力技はいきなりステーキらしいやり方。ただ、これにニーズがあるかと聞かれれば、
大してないと思う笑いきなりステーキのあけぼのばし店。自宅から近い！
「これは行ってみるか〜」と思ったんです。元は確実にとれるので。
ステーキ食べ放題での私の過去最高記録は2.56kgだからですw
http://sho.hateblo.jp/entry/2018/01/21/145919
ただ、↑は実施店舗が自宅から遠すぎ。交通費込みだとコスパが合わない…。
ちなみに、牛角の食べ放題「牛角コース」というのもあります。
https://www.gyukaku.ne.jp/menu/tabehodai-gyukaku.html
【1】熟成赤身ロースステーキ
【2】カルビステーキ
上記2つのステーキを繰り返し注文するとステーキ食べ放題になるんです。
ということで、年に数回ある「ステーキを食べまくりたい」というモードに入った時に「牛角コース」を活用。
牛角「牛角コース」
■3480円+税
■制限時間90分（ラストオーダー70分）
いきなりステーキ「ステーキ食べ放題」
■3,980円+税
■制限時間60分
牛角の方がコスパは良さそう？
とりあえず一度、いきなりステーキの食べ放題にも行ってみます（筋トレ帰りのタンパク質補給でw）。健康のために赤身肉を食べている方もいるかもしれませんが、医学的な観点では、複数の観察研究で牛肉、豚肉などの赤身肉やソーセージ、ハムなどの加工肉の過剰摂取は脳卒中や心筋梗塞などの死亡率やがんによる死亡率上昇と関連することが報告されています。
ステーキは美味しいのでつい食べてしまいますが、食べすぎには気をつけましょう。
