仕事のパフォーマンスが上がる食事法とは？タニタ食堂のメニューを担当する荻野菜々子さんに聞いた
コメント
注目のコメント
ランチにパスタやナンなど小麦粉を使った食事を摂ったら、日中に眠くて仕方がない。私は小麦粉アレルギーかと思っていたが、小麦粉は血糖値が上がりやすく、血糖値の上下を起こしやすいとのこと。納得。
集中力を上げる食事の献立や摂り方なども踏み込んでほしかった。食べるだけで健康になるのは素敵だと思うし、
素晴らしい取組みだと思う。
しかしながら、本当に考えて欲しいのは、
不健康な"意識低い系"の人達のことだ…。
健康志向性が高い人は、カラダに良いものを
お金を掛けて手に入れる努力を惜しまず、
能動的に実践しているので面倒要らずだ。
どちらかと言うと、真逆の人達に対しての
アプローチを考えて貰いたいと個人的に思う。
例えばの話だが、「減塩醤油」という
ラベルを見ると、健康的には良いのだろうが、
美味しくない…と思われる傾向が強く、
結果的に、減塩醤油は選ばないだろう。
しかも、ちょっと値段が高かったりすると、
意識低い系の人達は敬遠するだろう…。
健康を全面的に打ち出し過ぎると、
左脳的に理解しても、本能的に、
"マズいもの"を口にしたくないという
右脳的な思考には勝てないからだ。
健康は間違いなく大事だと思うが、
"美味しい"を引算した健康は、
受け容れられないと認識するべきだと思う。
如何に、彼等の"行動変容"を促すか…。
タニタの取組みは、大変興味深く、
個人的に応援して見守りたいと思う。
ミュシュランで星を獲得するレベルまで
頑張って欲しい‼️基本的に食事法は気をつける、心がけるというものなので、一時は気にするのですが、、
お昼にラーメン！は良くないというのは分かっているんですけどねぇ…
管理栄養士に普段の食事を管理してもらうのがいいのでしょうか。どこにどう頼んだら良いかわからないけど誰かにお願い出来ないかな。意思がこんにゃくなんです。
