カルビー マーケティング本部長・松本知之インタビュー「小さなイノベーションの積み重ねが国民的ロングセラーへの道」
Marketing Native(マーケティング ネイティブ)
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注目のコメント
カルビーのマーケティング本部長・松本知之さんをインタビューしました。
カルビーのスナック菓子、昔から大好きなのですが、「我々が作り出してきたのは、食感だ」という言葉にしびれました。
また、原材料の生産から工場の生産ラインの交渉、スーパー・コンビニの棚をめぐる他社との競争、原価管理に至るまで、幅広くお話を伺うことができました。
デジタルマーケターの方々の中には原価管理に関するお話にあまり知見をお持ちでない人もいらっしゃるかと思います。
ぜひご一読いただけましたら幸いです。コストとUX(食感、開けた時の期待値、味)をちゃんと全社で共有できてマーケティングできるのはマーケターとしてある意味楽(コミュニケーションコスト的に)だよな