有機農業への完全移行で温室効果ガス排出量は増加 研究
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注目のコメント
うん。まぁそうだろうな。効率性あげないわけなので。
>英イングランドとウェールズで有機農業に全面移行した場合、生産量が減少してより多くの生産地が必要となるため、結果として温室効果ガスの排出量は増加するという研究論文が22日、英科学誌ネイチャー・コミュニケーションズに掲載された農業って環境保全産業であるってことがクローズアップされがちですが、環境とはなんぞや?という話を深掘りするとやはり人間の活動なわけですので環境破壊産業なんですよね。
有機か慣行か?
とかいう話の前に環境を変えながら生産しているものであるという意識を消費者にもってもらい、食品産業へのリスペクトしてもらうことが先じゃないかなー。と毎回この手の環境議論を見ると思います。英国の場合、日本でいう農水省と環境省が一緒になっていて(環境・食糧・農村地域省Department for Environment, Food and Rural Affairs、略称: Defra)、気候変動政策の方がしばしば農業政策より上位概念になる事があるので、日本とはまた別の悩ましさがありそあ