日本の家庭料理はハイスペックすぎる。世界の食卓は意外と質素(コウ ケンテツ)
FRaU | 講談社
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注目のコメント
ハイスペックで豊かであるだけでなく、和食に限らず東西の料理が家庭に並ぶのも日本のスゴい点。それを毎日打ち出し続ける「おかあさんのクリエイティビティ」がクールジャパンの源です。だからクックパッドは日本しか作れなかった。おかあさんをもっと讃えるとともに、もっと楽をさせてあげましょう。
「パリのあるご家庭の朝食」はホテルでは「コンティネンタル風」と呼ばれるもの。
「朝食がついているから現地の料理楽しみ~☆」と思っていたらパンとコーヒーとゆで卵だけでがっかりしてしまうので要注意です。また、多くの欧米では朝に野菜を食べる習慣がないらしく、アジア人が多く宿泊するホテル以外はほとんど野菜がないこともあるのでこれも心の準備を。