人工肉のビヨンド・ミートがIPOへ、評価額12億ドルか
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いよいよ今年のIPOの波に乗ってフードテック企業「ビヨンド・ミート」がIPO。
アマゾンが買収したスーパー「ホールフーズ」でも販売していて、消費者にも認知度のある商品です。今後どういう企業がこのIPOの後に続くかも注目です。ビルゲイツが出資するビヨンド・ミートがIPO。日本からは三井物産も出資していて、インポッシブルフーズと並ぶ植物肉の最大手です。
昨日からNewsPicksでは、未来の食をテーマに特集をしています。ぜひご一読ください。
https://newspicks.com/news/3840377