トヨタがライバル！「神戸コロッケ」を生んだ会長のこだわり

コメント

注目のコメント

• 清水 俊宏

  フジテレビ ニュースコンテンツプロジェクトリーダー

  ・2018年06月23日

  お惣菜の会社のライバルがトヨタというのも興味深いですし、コロッケを生んだきっかけがお菓子屋というのも面白いです。
  
  自分とは違う業界を見つめると、イノベーションの種はたくさん転がっているのだと思います。
• 中川 悠

  博報堂 ヒット習慣メーカーズ リーダー／クリエイティブ・ストラテジスト／NPO法人日本シブカワ研究所 所長

  ・2018年06月24日

  「単品ド迫力」って、いい言葉ですね。いまの料飲店は専門店の人気が根強いですから。あと、コロッケに絞ったのも先見の明がありますね。最近のハフポストの記事で家庭でのコロッケづくり激減とありました。
  https://m.huffingtonpost.jp/2018/06/13/rakuteku-panasonic_a_23436637/
• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2018年06月24日

  ロック・フィールドと言えば、平成26年度から既存店売上プラスを続けられています。特に売上構成比の6割を占めるRF1が安定的。揚げ物など家で作り辛かった商品から、今は一般惣菜が特に伸びているのが印象的です。