なぜ日本人は麻婆豆腐をこんなに好むの？ 「中華にはもっと美味しい料理が沢山あるのに」＝中国-サーチナ

コメント

注目のコメント

• 辻 高広

  オランダ本社で修行後→宇宙領域→

  ・2018年03月30日

  あ、当地夜中に見てはいけない悪魔の誘惑系記事でした（個人的に）。
  
  麻婆豆腐になりたい、一体化したいと発言して周囲にドン引きされるほどの麻婆豆腐狂です。
  
  日本にいた時は、全マ連のお店を巡っていたりもしました。
  http://blog.livedoor.jp/zenmaren/
  
  実は、オランダにて数少ないストレスの一つは日本料理よりも、美味しい麻婆豆腐がなかなかないことなのです！
  
  ちなみに、東京ですが、私の好きな麻婆豆腐は以下です。
  
  ①四川料理　川国志 （センゴクシ）
  https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13104189/
  
  ②中国料理 五指山
  https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13124777/
  
  と思ったら、②はオランダに来た後に閉店していたことが発覚。。。
  
  麻婆豆腐のために、四川か日本に戻りたいです、笑
• 西村 友作

  中国 対外経済貿易大学 国際経済研究院 教授

  ・2018年03月29日

  最近よくワイマイ（デリバリー）で、近くの四川料理屋から麻婆豆腐を注文します。
  
  あの痺れがクセになるんですよね。9元（約150円）とリーズナブルで、ビールのお伴に最高です！
• 松野 豊

  日中産業研究院（東京＆北京） 代表取締役

  ・2018年03月30日

  中国に来て思うことは、やっぱり日本人と中国人では味覚がかなり違うということ。
  中国人から、何故こんなものがおいしいのか、何故こんなおいしいものを食べないのかとかよく言われますが、いつも説明不能です。
  味覚は説明しても、説得しても変えられる範囲は限定的です。