幸楽苑ＨＤ、ペッパーとフランチャイズ契約 「いきなり！ステーキ」展開
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小生の相方とは「いきなり！ステーキ」に行く事を
「なりる」と言っているが、世の中に定着するのは
時間の問題・・・・（なわけないかｗ）
現在、小生の肉マイレージカードは「PLATINUM」、
70,280ポイントで、ダイヤモンドを目指していますｗ
このポイント、逆算すると幾ら投資したかが大体わかる
その金額にぞっとするのでやめておきましょう。
※1g=1ポイント=5円としたら・・・(>_<)
一つ気になるのは「いきなり」感をどう保つか、ですね。
立ち食いステーキ、がコンセプトだったかと思いますが
近頃「座れる」店舗が増えている気がします。
こういう提携で一番注意したいのは
ブランディングと差別化、差別化から来るブランド体験。
今夜もなりるか、いや、金曜日だし
プレミアムフライデーだし、ほかいこｗ幸楽苑ホールディングス（7554）がペッパーフードサービス（3053）とFC契約を結び「いきなり！ステーキ」展開すると発表されました。
https://www.release.tdnet.info/inbs/140120171027400437.pdf
幸楽苑HDは直営主体でラーメン店547店（直営のみ）を展開しています。しかし採算面では厳しい外食環境に苦戦気味で、ハイデイ日高（7611）と比べて収益面で差がついていました。
幸楽苑HDは1000店体制を目指すとしています。今回のFC契約でどのような事業構成を目指すのか、手綱さばきが注目されます。
個人的には、自分へのプチご褒美として”いきなり！ステーキ”にお世話になっていますので、店舗増は素直に歓迎です。数値の確認。下記記事を見ると、いきなり！ステーキは今年の上期決算では売上109億円、営業利益12億円。店舗数は上期14店舗出店で129店舗。3月時点で肉マイルカードは100万枚突破。
幸楽苑は3月末決算なので同じ期間にそろえるために調整をすると上期の売上186億円、営業損失-6億円。ただ売上は前年同期間と比較すると、ほぼ同じ。6月末の店舗数は543店舗。
出店している場所が違うのは要因だろうが、店舗当たり売上が全然違う。
https://ryutsuu.biz/strategy/j080111.html
