食べ放題「10時間以上待ち」続出 「予想以上の反響」とかっぱ寿司
コメント
注目のコメント
とにかく食べてもらわないと始まらないので人が集まったのは良かったのだろうが、別途進めてるだろう味の改善の状況次第で、この施策の評価は分かれるところ。
以前のような美味しくないままなら、単なる安売りをまたやっているだけ。味は改善したので、とにかく来てもらって食べることで「お、意外といいじゃん?」とパーセプションを変えることが出来るなら良い手、ということだと思います。
商業施設でもビュッフェスタイルの店はいつも行列ですし、すかいらーく系のしゃぶしゃぶのしゃぶ葉も勢いありますし、みんな食べ放題好きですね~