長生きするために最適な「野菜と果物の量」… 95の研究と200万人の事例で判明！

コメント

注目のコメント

• 小野 淳

  株式会社農天気 代表取締役農夫

  ・2017年04月17日

  ちなみに農家は肉好きが多いですね〜。私も残念ながら。。。
  言い訳すると総量としては野菜摂取量まあまあ多いかなと思うのと、畑で収穫してから食べるまで1時間以内ということも多いので鮮度と旬に関してはベストだと思います。
  まあ、肉好きの私がいうのもなんですが、野菜どんどん食べて欲しいです。
• 梅本 龍夫

  慶應義塾大学大学院政策・メディア研究科 特任教授

  ・2017年04月17日

  出張などで、偏った外食を続けていると、野菜と果物への渇望が高まる。山盛りの野菜をウサギのように食べ続けると、体と心が落ち着きを取り戻すのがわかる。たぶん生野菜は体を冷やすし、量を食べるのが大変なので、温野菜にすると、より良いかもしれない。僕の場合、朝の果物（リンゴなど）とミルクティー（チャイ仕様）とギー（精製バター）をつけたトーストは、いい一日をスタートする定番コース。
• 近藤 直也

  東京ヴェルディ プロサッカー選手

  ・2017年04月17日

  今シーズンからの食事内容の改善で朝のフルーツ、練習後のフルーツ、昼食の野菜、晩御飯の野菜とフルーツで800gは超えているかなと思います。
  
  野菜、フルーツ、ナッツ、シリアルを多く摂取して体をアルカリ性に近づけていくことが大切だと言われて今シーズンは実践しています。