『銀座の鮨店』は自分の知らない世界の象徴です。身近な秘境に1人で入り、冒険することで得られものはきっとあります。
私が20代、超年上の男性に連れられ銀座鮨屋デビューした日、カウンターの隅で一人黙々とお鮨をたらふく食べて日本酒ガンガン飲んで、颯爽と帰っていった女性がいた。めちゃカッコいいと思った。今度一人で銀座の鮨屋で一人飲みでもするかな…。
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