米スターバックス、ついにセットメニューを発売…低迷する売上を回復できるか
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注目のコメント
日本のスタバとは、利用者のブランドイメージが違う印象です。アメリカでも打ち合わせに良くスタバを使わせてもらっていますが、日本だとスタバよりも安い価格帯にあるコーヒーチェーンさんと同じようなポジションに感じます。地域差はあるとは思いますが。
もっとクオリティや居心地に拘った新興コーヒーチェーンが勢いを増しています。そこに、インフレの影響が重なり苦しくなっているのではないでしょうか。
この施策で挽回なるのか。単価は上がるでしょう。客数の動向に注目したいです。サードプレイスのようなコンセプトや雰囲気を
もったカフェが沢山できて
いつも混んでるスタバに行く理由がなくなったんですよねコミュニティ(サードプレイス)形成に重きを置く個人経営のカフェの増加と物価高による他コーヒーチェーンとの価格差が薄まり、いよいよ差別化をはかるポイントが金額(お得感)に傾いてきているのかもしれません。