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米マクドナルド、クリスピー・クリームのドーナツを販売へ
マクドナルドはクリスピーと組みます
2024/03/29
更新
写真：Unsplash/Fidel Fernando
米マクドナルドが、ドーナツ店チェーン「クリスピー・クリーム」のドーナツを全米の店舗で販売します。朝食時間帯だけでなく、軽食メニューの終日提供に注力し、一部店舗でクリスピー・クリームのドーナツを試験販売した結果、想定を上回る結果に。カフェ需要の取り込みを目指します。
川上 智子
NewsPicks Content Curator
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谷頭 和希
チェーンストア研究家・ライター・批評家
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2024年03月27日
これ、展開によっては非常に面白いことになりそうです。
つまり、マクドナルドは商品を自ら売り出すというよりも、さまざまな商品を扱う場所、プラットフォームになるのではないか。ある意味で、ショッピングモールがさまざまなテナントを入れて客を集めているように、マクドナルドがこれまで築いてきた店舗立地を活かして、さまざまな製品を売り出す場所のハブになるのではないか。
やはりマクドナルドブランドは強固ですし、商品を置いてもらう側にも十分メリットは感じられるはずです（今回、クリスピードーナツの株価が上がったように）。
今後の展開に注目ですね。
クリスピー・クリーム、上場来最大の上げ－マクドナルドで販売へ
Bloomberg
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2024/03/27
倉田 浩美
ヴィジョナリーブランド株式会社 代表取締役社長
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2024年03月27日
マクドナルドで販路を広げるのは、かなり大きなポテンシャルですね。なかなか、クリスピークリームの店舗まで行くのは不便、だけど好きという顧客は多いと思うので、どこにでもあるマクドナルドででプラスで買う顧客がかなり多いと思います。
ハンバーガーとドーナツであれば、カニバライゼーション(どちらかに偏ってしまう)が起きる可能性は低く、ドーナツを追加で購入する確率がとても高いという点で、お互いにwinwinで素晴らしい販路拡大戦略ですね。
さらに、マクドナルドでハンバーガーは買わないけれど、クリスピードーナツは買いたいという新規顧客も見込めます。既存顧客の平均購買単価を引き上げて、新規顧客も増やせるという最も効率が高い戦略ですね。
クリスピー・クリーム、上場来最大の上げ－マクドナルドで販売へ
Bloomberg
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2024/03/27
唐木 明子
Brunswick Group パートナー
・
2024年03月27日
面白いですね。マクドナルドの話はありましたが、クリスピークリームにとってどういう意味を持つかを考えてみましょう。
ブランド食品にとって顧客接点となる販路が拡大するのは大きなメリットです。ただ、第三者経由の販売は自社直販と比較してマージンが減ること、より収益性の高いチャネルの売上が減るカニバリがおきかねないこと、そして、ブランドであるが故に世界観が希薄化しかねないことがデメリットです。
クリスピークリームの場合、直販のみのアプローチは既にとっておらず、流通にミニクリスピークリームコーナーを作るなど世界観を維持するアプローチは確立済みです。日本でも紀伊國屋でも見ました。これを磨き続けるのは重要でしょう。
カニバリは課題ですが、顧客接点の魅力を磨くことなしにはカニバラずとも最終的には売上維持するのは難しいでしょう。
また、マージンの問題は、売上の拡大の見込みで率は減っても関連コスト全て勘案しても絶対額は増やすことができるのであれば良いでしょう。
今後の展開が楽しみです。
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つまり、マクドナルドは商品を自ら売り出すというよりも、さまざまな商品を扱う場所、プラットフォームになるのではないか。ある意味で、ショッピングモールがさまざまなテナントを入れて客を集めているように、マクドナルドがこれまで築いてきた店舗立地を活かして、さまざまな製品を売り出す場所のハブになるのではないか。
やはりマクドナルドブランドは強固ですし、商品を置いてもらう側にも十分メリットは感じられるはずです（今回、クリスピードーナツの株価が上がったように）。
今後の展開に注目ですね。