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赤面症、引っ込み思案…女将を大成させた「お寺修行」の気づき

NewsPicks +d編集部
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  • フリーランスライター

    20代前半に大徳寺の塔頭で修行した桑村さん。女将になることから逃れたくて選んだ道とのことですが、「本当の贅沢」について考えた時間が経営者としての基盤になっているように感じました。
    それにしても、亀のエサがチーズというのには驚きました。面白いお話の引き出しをたくさん持っていらっしゃることも、桑村さんの強みになっているように思います。


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