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ファミマで“せんべろ” 間借り戦略で大増殖「お酒の美術館」の秘密

日経クロストレンド
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    ゼスプリ インターナショナル ジャパン Senior Brand Manager

    これは凄く良いアイデアですね。コロナを経てコンビニ前でサクッとお酒飲む人が増えましたし、そういった人の需要を取り込めて、且つファミチキなどのカジュアルスナックの併売で、おつまみとしての需要も新たに見込める。

    PRONTOが夕方以降業態を変えて酒場をやっている「キッサカバ」もそうですが、既に場所を持っている企業のカジュアル飲みビジネス参入は今後も増えていきそうです。


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