なんというか、、、もっと勉強してインタビューして欲しかったです。 正直、農作業ってめっちゃ簡単なんですよ。 教科書どうりの作業をすれば、簡単に「おいしい」野菜果物はできます。 ルビートマトもただ糖度が高い品種なので、甘いトマトができます。ルビートマトで酸っぱいトマトはそもそも出来ません。 アメリカだと、更に単価が高い植物を、LED栽培している会社がたくさんありますが、そのグループ企業が参入した場合、結局単価での勝負になるはずなので、そこをどう考えているか気になりました。
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