人気が高いチェーン居酒屋は？ 1位は「値段が安い」で圧倒的評価を獲得
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鳥貴族は、良いですよ。プレモルも角ハイも、知多ハイボールもみんな360円。金麦とかジムビームで良ければサイズがメガになる。焼き鳥も2本で360円で割と大きい。ドリンクとかも頼んだら鬼の速さで持ってくる。
チェーン居酒屋には行かないって層が5割弱いるんですが、この数値を見るとまだまだ拡大できそうですね。
ぼく、ホントにコスパの良い食事ってチェーンの方が提供出来ると思っていてるんですが、チェーン居酒屋には行かない人にこそ、是非、鳥貴族に行ってもらいたい。
串カツ田中も好きです。磯丸水産も好きですが、磯丸はお値段的に少し上がるので、次点かと思います。
それにしても、鳥貴族はお膝元の関西での支持率が異常に高い。他にもチェーン居酒屋はあるんでしょうに。
注目のコメント
一位の鳥貴族は、値上げの成功事例とされています。値上げしても客数が増加して売上増に大きく寄与しました。焼き鳥一辺倒から総合居酒屋に進化したイメージで、女性客や親子ずれなど客層のすそ野が広がっています。注文、会計はタッチパネルで合理化されています。こうなると賃上げもしやすく、好循環が続きます。逆に値上げに失敗すると客数が減って売り上げが減ります。こうなると賃上げも出来ず、バイトが辞めて致命傷になります。
やっぱりね。
チェーンはあまり行きませんが、
鳥貴族は派手さは無いけど誠実さが伺える。
だけど、どのチェーンもみなまたもだと思う。
ただ、地代と人件費や、管理費がかかる分、
居酒屋チェーンは意外と安くない。
というか内容からすればむしろ高い。
鳥貴族は安いと思いますが。
積極的に選びたくないのは、
モンテローザグループ各店。
同社のやり方は多少は分別のある大人として感想を述べさせていただければ、仁義に反すると感じる。
倫理的購買から敬遠。
