日本の生産量の9割を占める北海道産の昆布,主要産地であるオホーツク海における温暖化が進行した影響もあり,30年間で漁獲量が3分の1に縮小しているとのこと.
南極の氷が融け始めた時点で、もうポイントオブノーリターンを過ぎてしまった。人工的にうまみを作るか、魚種を変換していくしかなさそうですね🐟
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