◆北海道ジンギスカン特集：北海道のソウルフード「ジンギスカン」 100年続く食文化として期待

コメント

注目のコメント

• 永盛 朋行

  外資コンサルティング会社　管理職

  ・2015年04月30日

  元道民です。
  実家では焼肉よりジンギスカンがメジャー。結構そういう家多いはず。
  
  北海道大学では大学生協でジンパセット（鍋と肉と野菜）のセット
  http://www.hokudai.seikyou.ne.jp/pdf/jinpa2014.pdf
  が売られていました。
  このセットみたいに、生の肉も人気ですが、個人的には凍った塊肉を電動カッターで薄くスライスしたもののほうがなじみがあって好きです。（工事現場で木材を切るようなやつで切ります）
  東京では、僕が知る限りは目黒の下記名店のものが一押しです。
  http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13030142/
  
  ほんとにヘルシーなソウルフードなので、是非皆さんも美味しい店で食べてください。
  羊は日本以外では結構メジャーです。
  
  【追記】
  ググってすごい肉屋見つけて眺めていたら、
  http://www.umai.co.jp/nikuya/
  Shimizuさんのコメントで既出でした。。。
• 堀江 貴文

  Interstellar Technologies K.K. Founder

  ・2015年04月29日

  ラム肉はうまいんだよねぇ
  
• 中村 卓

  教育と金融（主に保険）の仕事 代表

  ・2015年04月27日

  これだけ村上春樹が売れているのですから、
  もっと「羊」について関心が高まって、
  みんながジンギスカンをもっともっと食べればいいのに、と思う。