ホタテ殻むきなどの加工業務、受刑者の刑務作業に 政府方針
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注目のコメント
なんかホタテだけ優遇されているなぁ… 10年くらい前までは日本でも今より安価に流通されていた。年々中国が高値でしかも殻付きの無選別で買い取るので漁師はどんどん中国へ。日本は買い負けて国内は高騰に。日本は品質管理に厳しいので楽な中国へ売っていた。
おかげでホタテ漁師は「ホタテご殿」が建つという話題にもなっていた。
これが、中国が買わなくなりようやく相場が昔のようになると思っているが… 他の漁師はどう思っているのだろうか。その方法よりも、北海道でホタテの殻剥きを全自動で行う装置を作って、ホタテ加工品輸出大国にしよう!
わざわざ他国に輸送して加工するよりもエネルギー・環境にも良い。
税収増があるのだから補助金等で、設備投資を促せば良い(^_^;)