”日本と違いすぎる”モスバーガー、”真っ赤なスープ”の丸亀製麺台湾で”独自進化した”日本外食チェーンがヤバすぎる!【現地レポート】
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注目のコメント
グローバル展開をする際に最も大切なことの一つは、いかにグローカル化(Global + Local)をするかです。特に食に関しては、ローカル側の調整比重を多くすることが、成功の秘訣だと納得です。
ぜひ、逆輸入で台湾の人気メニューを特に限定展開して欲しいですね。例えば、旧正月を祝ってなど台湾の文化やお国柄のイベントに合わせると、プロモーションとしてもさらに盛り上がりそうですね。この夏ニホンの小学校体験入学してたムスメ達がギョットしてました、モスバーガーの看板見て ニホンのバーガーはお肉ではなくコケなのか、と思ったみたいです ( 小学生なのでスペリング怪しいんです)