サイゼリヤ、粉チーズ無料提供を終了へ “低価格の維持”誓う「よりお値打ちを感じて頂ける商品を」
ORICON NEWS
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注目のコメント
チーズ、オリーブオイル共に極めて原価が高いです。サイゼリヤは直輸入なので中間マージンがない分価格高騰の影響を受けにくいですがそれでも限界なのでしょう。
個人的には無為に使われるよりは(実際、衛生管理問題もあるし盗難にもあってるでしょう)、フリーゾーンからの撤退有料化は賛成です。
もうそれするくらいなら値上げしたらいいやん、みたいな意見もありますがサイゼリヤ支持層の可処分所得的にそれを許容し難いの層が厚いのも事実。小麦価格も上がってしまうので、粉ものサイゼリヤとしてはそのままの体制と価格で生産性を上げるのは、我慢の限界ではないでしょうか。
むしろ、ちょっとずつですがコストプッシュ・インフレによる質のダウンが心配です(事実サイゼリヤ支持層の内、味感度の高いアッパー所得層あたりにおいて、分かるか分からないか範囲でおきつつあります)。
日常の食を豊かに、という理念に即して、普段遣いの最高峰のトップランナーでこれからもありつづけてほしいです!これまで無料で提供できていたことが凄いことだと思います。主要顧客が重視している本来の価値を維持するために、不要と判断したサービスを削る、見直すことは決してマイナスでは無いのではないでしょうか。
セグメント別で見ると2Qの国内売上は55,855百万円で前年比121.3%・営業利益は▲1,600百万円。アジアが各国黒字なので全体プラスに。国内原価で▲2,400百万円の押し下げ要因です。