ミスドがV字回復、ファミマの「ファミチキ」が値上げでも爆売れしている「意外な共通の理由」
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SNSの台頭によって、ダイエット動画が伸び続け、油物や砂糖を大量に入っているものが嫌われる傾向にあったのですが、その反動でダイエット成功&ミスドパーティー！みたいなTweetが増えましたね。ケの日のものがハレの日的に扱われ、客単価が上がった先に、美味しさに気づいて、ケの日でもちょこっと買うようになる、そんなサイクルの中で、ハレの日のまとめ買いと、ケの日のちょこっと買いがLTVを伸ばしている印象があります。
ドーナツに限った話ではありますが、値段やその見た目から、最近では誕生日など特別な日に楽しむことが一般的になってきているようです。この間テレビでは「誕生日ドーナツ」が若い世代で流行っているということが取り上げられていました。現役大学生なのに知らなかった...
そのお陰か、私のバイト先の近くにあるテイクアウト専門のミスタードーナツは毎日混んでいる印象です。
時代に合わせて（意図せずとも？）ポジションを変えていっているのがよくわかります。データは無いけど、爆売れしてると推測出来るのかな。
タイトルに「爆売れ」と付けるくらいなので、分かりやすい数字があるかと思っていたけど、全くそうではない感じ。
決算説明資料の内容そのままだけど、ファミチキの貢献度合いがイマイチ分からない。
要因としてファミチキの他に、ファミマ・ザ・クリームパン、ファミマル1周年、ごちむすび、期間限定フラッペも挙げられている。
“ファミチキ単体の販売数量は不明だが、2023年2月期決算では、店舗全体で客数を2.7％増やし、客単価も1.5％引き上げることに成功した。”
