「食品ロス」減らす自販機 賞味期限迫るほど価格↓ 定価の9割引き商品も

コメント

選択しているユーザー

• 荒井 智也

  がやてっく株式会社 代表取締役

  ・2023年06月06日

  食品ロスを削減する取り組み、いいですね。
  
  私もパン屋をコンサルしていますが、たった１つだとしても、食べれるものを処分するのは非常に胸が痛みます。
  
  しかし、安い物が当たり前になると、経営的には商売になりません。
  
  経済的にデフレの方向に向かってしまうと将来的に経営が難しくなってしまうにも事実です。
  
  悩ましいところですが、こういった取り組みを進めることで課題が明確になりますので、大事な取り組みだと思います。

注目のコメント

• 比屋根 一雄

  三菱総合研究所 執行役員兼研究理事 生成AIラボセンター長

  ・2023年06月05日

  良い取り組みですが、問題は安くなるまで待つ人が増えること。
  
  急に5割引とかにするとタイミングを計ってしまうので、5%ずつじわじわ値下げしたらどうでしょう？行動経済学の面白い問題になりそうです。
• 横山 椋大

  京都大学大学院地球環境学舎 第4期Student Picker

  ・2023年06月05日

  季節限定品など、まだ食べられるのにセール対象外になり、行き場を失う商品、そしてフードロスになってしまうということは少なくないと思います。
  しかし、おいしいもの、趣向品は季節や時期問わず食べてもいいと思いますし、いい取り組みだと思いました。