ほぼ肉レベルの代替肉と米の再生。「美味しさ」が廃棄を減らす

コメント

注目のコメント

• 田島 裕章

  某半導体メーカー エンジニア

  ・2023年04月29日

  代替肉が流行るとするならば、ここにあるように普通の肉並みに美味しいこと、もしくは需要が高まり肉が高価になった時。つまりは流行るんだろうなと思いました。