スターバックスの『メロンフラペチーノ』が大人気、連日多忙のスタッフ「店舗の内部が“戦場”と化す」と悲痛の叫び

コメント

注目のコメント

• Tokunaga Kenshi

  技術コンサル・電気通信業界 マネージャー

  ・2023年04月24日

  原価が低い、でボロ儲けと思う方もいるかもしれません。
  でもフラペチーノは「原材料費が低い」だけであって、人件費が多くかかっているタイプの商品だと思います。
  
  なので、正確に捉えるなら、
  「本部がイベント感覚で企画して、期間限定で現場に無理させるかもしれないけど、会社売上や利益にはプラスな商品」
  という事ですね😅
• Ishikawa Naoki

  某飲食店チェーン店企業 通販食品バイヤー・商品開発

  ・2023年04月25日

  あのー、否定的なコメントでまずは謝ります。
  メロンの飲料はとても難しく、メロンの味を出すには「香料」が必要です。そうでないと「ウリ」の味になる。スタバの栄養成分情報にも、シロップには香料を使用していると記載されてます。
  まぁ、美味しければいいのですが…
• 原 成利

  株式会社リンク 代表取締役

  ・2023年04月24日

  スタバの良さは、メニューが豊富、味がいい、割とゆったりできるといった良さがありますが、定員さんの愛想の良さも他店とは異なります。あまり定員さんが忙殺されてしまうとその愛想が無くなってしまいそうで。