日本にも年内上陸予定 「スターバックス」がイタリアでオリーブオイルを加えた新体験コーヒー発表
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エクストラ・バージン・オリーブオイルを加えたコーヒーの味が気になります。スタバの方は日本や韓国などアジア展開が充実していますが、ヨーロッパは少し弱いイメージです。アメリカやアジアは飽和状態でもあるかと思いますので、これからはヨーロッパ進出をより意識するのでしょうか。
コーヒーとオリーブオイルの組み合わせは驚きです！どんな味がするのかすごく気になります。
一般的なコーヒーだと水分が多くて油と水が分離すると思います。エスプレッソだからこそ生み出せる商品ですね！！
今後は海外の新しいコーヒーを日本でも飲めるような珈琲店が増えるのでしょうか。現状だとイタリアのilly coffeeくらいですかね？？もっと海外の味を楽しめる新しい世界観が生まれることに期待したいです！そもそも南イタリアの料理は、
仕上げにオリーブオイルをタップリかける、
と言うこともやったりします。
色の濃い緑黄色野菜を多く食べ、
週に1-2日、肉や魚を食べる、
と言う様な食習慣、
日頃から農作業や移動で体を動かす、
と言う様な生活習慣、
気の合う人達と交流する様な習慣、
コレらが組み合わさっての
健康長寿効果です。
単純に低脂肪や無脂肪の方が健康に良い、
と言う流れが変わるキッカケになれば
良いと思いますが、
脂質を加えるならば糖類と炭水化物は
一緒に摂らない方が良いです。
もし日本で発売された時には、
個人的にはシロップ抜きで頼んでみる
と思います。
いっそミルクも欧州で主流とされる、
より害の少ない牛種の
グラスフェッドA2ミルクを使った製品とか、
糖や炭水化物を食べなくても腹持ちの良い
ギー（澄ましバター）を加えた製品とか、
展開して欲しい気がします。
