Amazonの死角！生鮮流通DXで生まれるビジネスチャンス｜フーディソンの挑戦が切り拓く新市場
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新規上場まもないフーディソン社が展開する鮮魚EC『魚ポチ』の独自性、事業上のユニークネスな強みについて取材させていただきました。
バーティカルEC、とくに生モノを扱うむずかしさと、業界に入り込むまでの泥臭さ、ビジネスにとって一番大切なステークホルダーとの関係性など本質ばかり。。
ベンチャーがいかに巨人と戦っていくか、たくさんの学びがあると思いますのでぜひ！
・鮮魚は捕れた場所・日、重さあたりの価格…などデジタル化されていない／しにくい
・これらの情報のデジタル化から自社で行う
・得たデータを利活用してビジネスを大きくしていく
・ネット普及時、さまざまな業界で起きたことを水産でも活かす
・労働集約的な出荷業務を含む「物流」全般を変えていく
・レガシーな業界こそ「人」と「人」との信頼関係を第一に
・今も月1回は魚の市場に行って出荷現場の把握
