鳥貴族社長に聞いた「トリキに行ったらどう注文するか、何で飲むか」
コメント
注目のコメント
ん?→「売り上げの低い店ほどタレが美味しいんですよ。」
ナルホド~→「忙しい店は頻繁にタレを継ぎ足さないといけないですから。なので、じっくりと時間の経過でいい味が出てくる小型店の方が美味しい」
断定は避ける→「、という印象が、あくまでも私にはあります。」
一から始めてここまでこられた方は、やっぱり話し方が上手いですね。鳥貴族、美味しいですよね。
個人的には焼き鳥が身近に味わえるきっかけを作ったお店だと思っています。
(安い価格で気軽に味わえるような)
自分はまず初めに味付煮玉子→もも貴族焼(たれ)の順番で頼みますが、これがたまらないです。この2つのメニューはかなり人気ですよね?