時間帯別収益を考えると水道光熱費だけでなく、深夜割増賃金となる人件費も重くなります。業種問わず、まだまだ夜間の消費が弱い中で起こりうる短縮ですね。
2023年は「電気代高騰」の影響が、各業界で広がっていきそう。一方で、高騰分を価格転嫁する動きはまだ広がっていません。自助努力で対応できるうちはいいが、負担に耐え切れず行き詰まる中小企業も増えていきそうです
深夜営業自体が時代錯誤になりつつありますね。
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