ココイチ、新業態のベーカリー「SPICE UP！COCOICHI BAKERY」オープン

コメント

選択しているユーザー

• 寺島 正祥

  Takeda Pharmaceutical, Finance Director

  ・2022年12月23日

  記事の内容より、コメント欄の「Katsu Curry」のお話の方がインパクト大でした。。。

注目のコメント

• 岩本 涼

  株式会社TeaRoom 代表取締役

  ・2022年12月22日

  なぜそうなったのかはわからないものの、実はイギリスでは日本のカレーのことを"Katsu"と表現するようになり、Katsu Powderというとレトルトのカレー粉のことを意味するようになりました。#KatsuCurryPoliceなんてタグも出てきています。
  https://soranews24.com/2020/02/12/the-u-k-thinks-japanese-curry-is-katsu-curry-and-people-arent-happy-about-it/
  
  日本は以前から「和漢のさかいをまぎらかす」といって、世界の良いものを取り込み、境をまぎらかし、よりよいプロダクトや文化を作ってきました。パンもカレーもまさにそのひとつだと思いますので、国内の需要に留まらず、ぜひ世界のマーケットにチャレンジしてほしい事業です。
• 鳥居 大

  NewsPicks Designer

  ・2022年12月22日

  セブンイレブンしかり、某 Youtuber しかり、カレーパンビジネスが加速している？カレーパンの製造や原価とかに何かイノベーションポイントがあるのだろうか。
• Yamanishi Yudai

  フリーランス／零細投資家

  ・2022年12月22日

  ココイチは大好きな人とコスパが良くないと思っている人が結構ハッキリ分かれている印象なので、万人受けするパン屋になるのかどうかは興味深いです。