独自AIで「代替食品」を続々開発 フードテック企業NotCoとは
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注目のコメント
このような代替食品が増えてくると、潰瘍性大腸炎などの病気でお肉が食べられない人でも美味しく食べられるようになりますね!
今後も注目していきたい話題です!独自AIで代替商品を開発とのことです。
「味が美味しい」とか「日本ではまだ、、、」ということよりも、AIの成長スピードが一気に上がっていることを切に感じます。
2022年がシンギュラリティ元年、2025年頃から時代は激変していきます。
さて、これから様々な「存在意義」を問われ続けそうです。
ジェフ・ベゾスも業界に張っているわけではなく、本質的には独自AIの進化を追いたいだけなのかなぁ~と思います。
勉強になります。
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