逆境の鳥貴族､｢やきとり大吉｣買収の"凄い旨味"

コメント

選択しているユーザー

• 庵原 リサ

  テーブルマーク株式会社 戦略本部　マーケティング戦略部　部長

  ・2022年11月09日

  大吉は以前よく行きました。創業者が出版されている書籍も読みましたが、一般的なFCというよりも、店主の魅力や店舗の味にお客様がついていく、個人事業主の集合体に近い印象です。互いの強みが生きる良いご縁になるいいですね。

注目のコメント

• 松山 知弘

  焼肉特急株式会社 代表取締役

  ・2022年11月08日

  たかが焼鳥屋が世の中を明るくしたい。
  
  鳥貴族の全店舗に掲げられている理念です。
  この買収の計数的な正否はさておいて、その理念に忠実に、社会のため、社員のため経営しておられるのだと感じます。
• 笠原 耀

  短期的には物流や損益の向上。
  中長期的にはグループ全体の人材定着率の向上。
  居酒屋社員からキャリアアップできず転職に流れてしまう層に対して、鳥貴族や大吉の経営層へのキャリアプランを提示でき、大吉の後継者問題の改善も図れる。
  まさに三方よしの買収だ。