米糠タンパク質濃縮物からの代替肉調製に成功 ～国内産原料からの代替肉製造による持続的な稲作の可能性～

コメント

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• 渡辺 祐一

  わたなべ農園 代表

  ・2022年10月08日

  これは凄い！！！自給率100%の米から肉が出来るとは、、、将来性がかなり期待できる。