今年2回目の値上げで、ハンバーガー価格は3月前は110円→130円、そして今回は150円。初回値上げ以降は既存店客数は毎月プラス。原材料も人件費も高騰な今、値上げして集客維持し粗利増できるブランドか否かの差が出ます。
個人的にはこうした物価の指標となる大手こそ、しっかりと人件費の増額分も加味して値上げをして欲しいと思っています。 値段だけ上げて給与は据え置きだと、日本がどんどん貧しい国になってしまいます。
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