DAIZ、日清製粉グループ本社と資本業務提携--2024年に新工場を建設
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#植物肉 が、爆発的に増えるティッピングポイントが来るのは、
意外に早いかもしれませんね。だんだん規模が大きくなってきましたね。
先日は三菱ケミカルとも提携発表がありました(シュガーエステル系の乳化剤提供その他で協力)。
三菱ケミカルG、植物肉向け素材に参入、味・品質向上配合剤を販売
2022年8月25日
https://newspicks.com/news/7479910/
#植物肉 が、爆発的に増えるティッピングポイントが来るのは、
意外に早いかもしれませんね。
だんだん規模が大きくなってきましたね。
先日は三菱ケミカルとも提携発表がありました(シュガーエステル系の乳化剤提供その他で協力)。
三菱ケミカルG、植物肉向け素材に参入、味・品質向上配合剤を販売
2022年8月25日
https://newspicks.com/news/7479910/
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