外食チェーンの出店再加速を狂わす｢2つの障壁｣

コメント

注目のコメント

• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2022年09月03日

  厨房機器入らない問題は今年よりも昨年の方が厳しくオープンずれが多発しました。日本の担当者も海外工場の状況を把握しきれない感じでした。
• 近藤 明

  株式会社スマイル 代表取締役

  ・2022年09月03日

  お金がないのに奨学金借りてまで大学行くのなら、職人にでもなったらいいのに！っていつも思う。
  ただ今までの職人のようにではなく、そこにITを掛け合わせるとか、唯一無二の存在になったら、引っ張りだこですよ！
  私たちも職人に仕事お願いする事あるのですが、やはり頼みたい人って、忙しいんですよ！
  そうなれば仕事がなくなる事なんてないと思うのですが。
• 船井 貴之

  会社員

  ・2022年09月03日

  厨房機器に限らず、産業機器は総じて入りません。
  
  従来だったら即日出荷とかだった部品でも1年とか納期未定とかになっています。
  工場の設備更新や新工場計画なんかも平気で「発注から3ヶ月で納品してほしい」とか未だに言ってくる会社がありますが、そういう調達系の仕事している人はちょっとはニュースとか(テレビじゃなくて産業系のね)見ておいて欲しいですね。