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なるほどですね。

東京チカラめしの閉店が相次ぎ残り2店舗となったという記事です。

何度か行きましたが特にこれといった印象はありませんでした。

店舗の急拡大やオペレーションの問題も大きかったとのことです。

店舗を急拡大すると大抵はオペレーションや人員の問題で先に進まなくなりますが、もはやそれを分かっていても進まざる得ない業界なのかもしれません。
(そのくらい多くの方がハマる)

そう考えると吉野家やすき屋など、安定的にサービスを提供し続けている企業って社会的価値が高いんだなと改めて感じます。

勉強になります。

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半蔵門店は頑張って営業してると思いましたが、ここもいつの間にか閉店していました。。。
首都圏を中心に居酒屋を展開。主力ブランド「金の蔵」をはじめとして、「東方見聞録」「月の雫」「黄金の蔵」。日常食業態で「東京チカラめし」などを展開。FC展開にも意欲的。新たな柱として、女性、シニア層、健康需要などを取り込むレストラン業態展開やアジア進出に注力。
時価総額
46.0 億円

業績