外食チェーン 夏以降も値上げの動き 原材料や物流費の高騰で

コメント

注目のコメント

• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2022年08月21日

  原材料もそうですが最低賃金も平均31円あがります。ざっくり雑給が3%高まる事になる為、足元の対策よりも次の数年を見越したビジネスモデルの再設計が多かったです。
• 岩附 吏

  FS業 営業部

  ・2022年08月21日

  外食チェーンは単体では苦しい展開に陥っています。
  ホールディングス化しないと厳しいと言えます。
  吸収するかされるか、ブランド生き残りには必要な動きではないでしょうか。
  各社こぞって動きが見られますが、どれも運営が厳しいからならではの動きです。踏ん張りどころですね。
• 内藤 修

  帝国データバンク 情報統括部 情報編集課長

  ・2022年08月22日

  少なくとも今年いっぱいは、「値上げ」「物価高」というワードがニュース紙面を賑わし続けそうです