ネパール人経営のインド料理店「インネパ店」、なぜ激増？ 背景にある2つの歪曲（わいきょく）（田嶋章博） - 個人

コメント

注目のコメント

• 田嶋 章博

  ビジネスとカレーのライター

  ・2022年07月06日

  ずっと不思議に思っていた、「ネパール人経営のインド料理店＝インネパ店が、なぜこれほど増えたのか」。そこには、まさに歪曲ともいうべき不思議な流れがありました。2人の識者のお話を元に、インネパ店の謎を紐解く記事を書きました。
  
  特に1つめの理由である「移住の連鎖」は、自分としてもびっくりでした。あわせて、インネパ店の持つポテンシャルの大きさにも触れています。
  
  インネパ店のある街の景色が、少し変わるかもしれません。
• 井口 康孝

  小売関連@アジア

  ・2022年07月06日

  勉強になりました。