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食の未来を担う「フードテック」の現在地。第一人者、宮城大学石川教授が語る異業界からの参入も進む注目の領域とは - xTECH
xTECH - xTECHは三菱地所が運営するメディアです。国内外の成長企業・スタートアップ企業や最新テクノロジー、ビジネスモデルのニュース、インタビュー、対談といったコンテンツを丸の内・大手町から配信していきます。
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2022/06/09
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