スシロー「1皿100円」終了へ。38年間値上げせずにすんだワケ
bizSPA!フレッシュ
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注目のコメント
熊本の産地偽装アサリはTVでたたかれて
スシローの産地偽装マグロはTVにも流れなかったと記憶。
百円でだせるのはそういうカラクリがあったのかと。
スポンサー企業の顔色をうかがうTVの不公平さも
どうにかしてほしいものです。新型コロナ以降、回転する寿司が無いか、比率が少なくなった。
提案は、回転するパネルとタッチパネルのレイアウトへ。
注文のしやすさ、見つけやすさも求められ、そこも評価に繋がる需要な要素だと思います。
売上を得るまでのステップ、コストが増えて値上げの要因になりそうだけど、データ化しやすくなり効率化に貢献してる部分もあるのかな。