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中華料理店「餃子の王将」を全国展開。店舗主導の経営を実践。2014年、小麦粉や野菜等の主要食材を国産品に切り替え。2016年Yahoo!ショッピングにて公式通販開始。
時価総額
1,812 億円

業績

100円均一の「くら寿司」展開。関西地盤に全国へ拡大。回転寿司チェーンの中では後発だが、「安全・美味しい・安い」理念のもと、添加物不使用など食材のこだわりで差別化。漁船の釣果を全て買い取る施策を一部開始。契約漁港を増やし魚種を広げる。米国など海外にも出店。台湾に旗艦店。
時価総額
1,623 億円

業績