サイゼリヤの格安ワイン、「100円でおいしいはずない」と思う人の勘違い

コメント

注目のコメント

• 小林 寿之

  株式会社FiNC Technologies マネージャー

  ・2022年03月27日

  > まだサイゼリヤが全国に19店舗しかない時期に、正垣会長は総面積280haの高原を丸ごと購入。自ら道路や水路を作り、周りの農家に呆れられながらも農地を開拓して、実験農場を作り上げたという。サイゼリヤの採用ホームページ（HP）によれば、「当時の農場担当部長は土木重機の資格をほとんど習得！」「米を鳥に食べつくされたことも…」と試行錯誤を経ての試みだったようだ。
• 加藤 哲太郎

  三井化学株式会社 物流部 安定輸送プロジェクト

  ・2022年03月27日

  コスト抑制と品質を両立させているということですね。輸入ワインの7％を占めるほど消費されているのであれば味も評価されていると見て良いと思います。
  "輸送時には高級ワインと同等の定温コンテナ（リーファーコンテナ）による海上輸送に取り組んでいるという。
  
  　確かにコストはかかるが、その分、味は格段に違う。"
• Sakamoto Yuichi

  ITインフラエンジニア

  ・2022年03月27日

  安価なフレッシュワインは高級ワインと違う美味しさなのでどちらも楽しめるのがいいところですね。
  
  普段はラガービールののどごしが好きだけどたまにはゆっくり味わいながらエールも飲みたくなる、みたいな感覚に近いと思います。
  
  普段飲み用のワインも存在するという価値観を提供したのはすごいです。