ペヤング「値上げしません」、工程見直しで価格抑える まるか食品
朝日新聞デジタル
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コメント
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値上げしたら良いのに。
という声がありますが、売上は購入客数✖️単価✖️購入頻度で決まるため値上げしたら単価は上がるけれど客数や頻度が落ちたら売上は下がる可能性はあります。
また限界利益という観点だと広告宣伝費とスケールメリットが影響する原価も変わる可能性も考慮しないといけないため、一概には判断難しいですね。
数円単位の値上げでリピート率が大きく上がる下がるみたいな経験が何度かあります。製品の購買はブランドエクイティ✖️プライシング✖️プロダクトだと考えていますが、正解が無く難しい舵取りです。
マルカ食品さん応援しています。
注目のコメント
原材料や資材の上昇は生産工程の見直しで吸収できるなら、少し値上げして従業員の給与に回せばいいのに。
デフレや、スタグフレーションの気配がある今だからこそ労働者の給与の上昇が必要な時期なのに。
給与上昇→値上げ=悪、という悪き考えをいい加減改められないもんなんですかね?
原価上昇→値上げ、というのは結構安易にやるのに。