全米を席巻!「日本のお菓子サブスク」成功の秘訣
東洋経済オンライン
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コメント
注目のコメント
LAのLittle Tokyoの日本食スーパー行くと売り場の3分の1くらいはお菓子だったりするんで、確かに人気あるんですね〜
お菓子のサブスクは新しい組み合わせですね。地方には年季の入った機械で個性のある良いお菓子を作る家族経営のような小さな会社が多数あります。上野の二木は、コロナ禍前までは、そういうお菓子を求めて店内はいつもごった返していました。ただ、お菓子の海外での店舗販売は日系デパートなどで苦戦していたとも伝えられていました。サブスクならバラエティの多さや味の多様性、更には昆布やイカやタラなど原料の健康志向でも商品の良い面が良く伝わると思います。
アメリカで生まれ育ち、日本に留学された経験があるからこそ生まれた今まで無かったサービス。
改めて、日本人も海外生活経験を若い時にする事で、もっと日本の良い物に気づき、世界に発信していく事でビジネスチャンスはまだまだあると感じる。少子高齢化が進む中、地産外商ができるグローバル人材育成の大切さを改めて感じます。