居酒屋チェーン 2年足らずで店舗20％近く減 コロナ禍撤退進む

コメント

注目のコメント

• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2021年12月11日

  効率性を狙い好立地・大箱・宴会需要の展開。年々需要は減少傾向で利益率が下がってましたが利益額が大きかった領域。コロナで需要なくなり好立地な分、協力金では足りず早く撤退しないとキャッシュが流出するだけなので一気に変化が生じた部分です。
• 工藤 慎一

  ecbo Inc. 代表取締役社長：経営者

  ・2021年12月11日

  居酒屋チェーンレベルになると規模の大きさからして補助金で賄えないので、記事にある通り多くの閉店してます。一方で、「閉店」はネガティブに聞こえますが、業態変化して代わりにフードデリバリーに特化する飲食店も多いです。コロナ禍は、飲食の提供の仕方をより広く細分化させてるという意味で、ポジティブだなと思います。
• 吉岡 剛

  司法書士有資格者、不動産投資家 ビジネスオーナー

  ・2021年12月12日

  正しい判断だと思います。まずは撤退、時期を見て出店する時期が来て出店すればいいんです。ずるずる赤字を垂れ流すより精神衛生上もいいです。オーナーでも社長でも、オーナー社長ならなおさら、赤字が続くのは健康に悪い。健康を害しやすいんです。