食品ロス、最少の570万トン 19年度、政府推計
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注目のコメント
食品ロスが少なからずとも減ることは良い事ですが、
アジア圏において日本はワースト1の排出量となっています。
2019年度の数値ですのでリアルタイムでは無いですが、
食品ロスの根本は「作りすぎ」が主な原因と推定されます。
SDGsの観点からも多くの食品を輸入する日本が、
アジアワースト1の食品ロス国から脱する事は急務。
国全体で取組むべき重要な事案だと考えます。目に見えて効果に表れていることは凄いことです!
ゼロにはできないと思いますが、出来る限りロスをなくしていく世の中になって欲しいと願っています。