【プレスリリース】高濃度の抗菌化合物が含まれるパッションフルーツの種子から微生物を発見 ～種子内生菌の生存戦略と分離手法に新たな知見～

コメント

注目のコメント

• 井上 友博

  Chemical Manufacturer Chief Researcher

  ・2021年08月30日

  面白い。
  どうにかしてポリフェノールを自分たちにとって無害化しようとしてるように見えます。
  どうも微生物はフェノール系化合物を嫌いますね。
  そういえばカビにもフェノール系抗菌剤の水酸基をメチル化して逃げる(？)奴がいたな..